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ときには詰め込もう

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TEX-MEXが大好きな村上。スウェーデンでもかなり流行っているらしく、スーパーで簡単に材料が手に入るので助かっています。タコスも何度か作りましたが、いつも詰め込みすぎてしまってお皿にボロボロこぼしちゃう。結局タコをチップスのように砕いて、スプーンで食べることになります・・・

でも実は、これがタコライスの始まりなんだそうです。沖縄のあるレストランで、タコスとライスを一緒に頼んだお客さんが、タコスの中身をライスの上にボロボロこぼしてしまって、しょうがなくライスと一緒に食べたらこれがまた美味しかった、というストーリー。沖縄出身のうっちゃんが教えてくれました。

ときには詰め込むのもいいかもね。
by serendip_love | 2007-04-29 02:56 | 村上センス
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秋田から福井に引っ越しました。気持ち新たに、妻・母・女性、そしてビジネス翻訳家として「私らしく」成長していきたいな。


by serendip_love
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