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あきたこまち発見!

あきたこまちの古米を発見!1kg20クローナ(約350円)だったので購入してみました。うちに帰って来てからよくよく見てみると、何かがおかしい。説明書きを読んで納得。この写真から何か気づきませんか?(ヒント:原産地)

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もちろん秋田産ではありません。袋の上にある「特選米」のところをよく見て。そう!イタリア産なんです。イタリアであきたこまちを作っているとは思いませんでした。

早速お米を炊いて、ドライカレーを作ってみました!
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古米とは言えやっぱり香りが違いますね、美味しかった〜♪確か、ローマと東京は緯度が同じなはず。いずれスウェーデンであきたこまちが食べられるのなら、イタリア産であることも気にならないです。

お米にはちょっと不自由をしていたのです。スウェーデンで最初に買ったのはジャスミンライスで、たった2kgですが使い終わるのに4ヶ月もかかりました。やっぱり日本人の口には合わないでね。すし米という名前でジャポニカライスも広く売られているのですが、べらぼうに高い。で最近調理米という粒が大きく少し茶色っぽいものを買ってみましたが、これまた食感が・・・本当に罰当たりですが、私の持っているお米のアイデンティティとあまりにかけ離れていたので、二口ほどで・・・ごめんなさい。あまったごはんでリゾットにもしてみましたが、あまり意味がありませんでした(泣)というわけで、ちょっと救われた村上でした。
by serendip_love | 2007-05-19 16:48 | 食べもの
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秋田から福井に引っ越しました。気持ち新たに、妻・母・女性、そしてビジネス翻訳家として「私らしく」成長していきたいな。


by serendip_love
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