ロール?ケーキ
またしても、目分量だけでロールケーキを作ってみました!実はボールすらない村上家(こちらでの生活が一年だけとわかっていると、そういうものが買いづらいのです)タッパーを利用して、もちろん手動泡立て器でメレンゲを作って(かなり大変だった)やっとのことで完成!

生地が短かったため、全然巻き込んでないけど・・・しかも缶詰の桃をカットして生クリームの上に置いたんだけど、クリームをいれ過ぎたため、巻く時に津波のようにほとんど出てきちゃった(笑)次回は横じゃなくて縦に巻こっと。
そんなわけで、小さめサイズで桃も少なめな上、かなりキメの荒い生地に仕上がっておりますが、味は良かったです。今度は何に挑戦しようかな♪

そんなわけで、小さめサイズで桃も少なめな上、かなりキメの荒い生地に仕上がっておりますが、味は良かったです。今度は何に挑戦しようかな♪
by serendip_love
| 2007-07-23 01:06
| 食べもの